22-preptember

De R zit weer in de maand

De R zit weer in de maand en tijd om de Rantsoenen weer te controleren. Een door de overheid geadviseerde noodvoorraad is meestal maar voor 3 dagen. Toch kunnen er zich situaties voordoen waarbij die voorraad van 3 dagen niet toereikend is. In Duitsland adviseren ze een voedselvoorraad van minimaal 2 weken. Een voorraadje lang houdbaar voedsel zoals rijst, pasta’s, blikgroenten, blikjes vis en jam kun je eenvoudig aanleggen. Let daarbij wel op de uiterste houdbaarheid datum. Dat is wat anders dan de THT (tenminste houdbaar tot). Je kunt een circulatiesysteem bedenken zodat je steeds de nieuwste aankopen weer achteraan zet. Of controleer de voorraad maandelijks.

[fotocredits]